唐河縣市場(chǎng)監(jiān)管局：嚴(yán)查生鮮、冷凍水產(chǎn)品市場(chǎng)

作者： 編審： 時(shí)間：2020-06-19 16:29:16 來(lái)源：

為積極響應(yīng)新冠肺炎疫情防控新形勢(shì)新要求，有效落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”防控策略，近日，唐河縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)生鮮、冷凍畜禽肉和水產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行全面排查，有效預(yù)防食源性疾病的發(fā)生，織密織牢市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域防護(hù)網(wǎng)。

檢查中，該局以轄區(qū)內(nèi)農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)、校園及周邊、商場(chǎng)、超市、餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)區(qū)域，以生鮮、冷凍畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，對(duì)經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品購(gòu)貨憑證、檢驗(yàn)檢疫合格證明、進(jìn)貨查驗(yàn)情況、在售產(chǎn)品質(zhì)量等方面進(jìn)行詳細(xì)排查，督促經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決禁止采購(gòu)、貯存、銷(xiāo)售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

同時(shí)，夏季氣溫偏高，是食品安全事故的高發(fā)期，為切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，該局以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣工作為抓手，與縣食安辦聯(lián)合成立8個(gè)專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)小組，對(duì)全縣23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的食品安全監(jiān)管工作開(kāi)展情況進(jìn)行持續(xù)督導(dǎo)檢查，全面加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)行業(yè)、農(nóng)村集體聚餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作，確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、整改到位，堅(jiān)決守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線。

至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員327人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家、集貿(mào)市場(chǎng)15家、超市38家、餐飲單位112家、學(xué)校食堂35家，共排查處風(fēng)險(xiǎn)隱患22處，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)8份。