唐河縣市場監(jiān)管局：多舉措保障中高招期間食品安全

作者： 編審： 時間：2020-07-06 18:04:06 來源：

為確保2020年中高招考試期間廣大師生飲食安全，預防食品安全事故發(fā)生，唐河縣市場監(jiān)管局提前介入，周密部署，采取多項舉措全力保障中高考期間食品安全。

精心組織，統(tǒng)籌安排部署。7月3日，該局召開中高招考試期間食品安全監(jiān)管工作部署會議，成立了以局一把手為組長，分管領(lǐng)導為副組長，各相關(guān)股室、隊、所負責人為成員的領(lǐng)導小組，要求各相關(guān)部門要把中高考期間食品安全當作當前最重要工作來抓，認真履行監(jiān)管職責，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。

明確重點，全面開展監(jiān)督檢查。根據(jù)考點設(shè)置情況，以考生、監(jiān)考教師集中就餐學校食堂及周邊食品銷售者、餐飲服務提供者為重點，對各考點就餐食堂的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、食譜制定情況、原料采購、餐具消毒、食品留樣等方面開展一次拉網(wǎng)式排查，消除食品安全隱患。

加強宣傳,提高食品安全認識。印發(fā)《至全縣廣大考試及家長的一封信》《中高考學生食品安全風險提示》5000余份,及時向廣大考生及家長普及和宣傳食品安全知識，切實提高考生及家長的食品安全防范意識，督促餐飲單位和校園周邊食品經(jīng)營者及時落實主體責任、提升責任安全意識。

定崗定責,全程駐點監(jiān)督。根據(jù)工作安排，全縣市場監(jiān)管部門將對中高考考點食堂食品安全進行駐點監(jiān)管，每個考點學校及周邊派駐至少兩名工作人員，對考試期間食品安全進行全程監(jiān)管，認真排查隱患,加強關(guān)鍵環(huán)節(jié)的食品安全控制,保證中高考試順利進行。

加強防范，做好應急值守工作。認真制定中高招期間食品安全保障方案和應急處置預案，要求各保障監(jiān)管人員必須保證24小時通訊暢通，做好突發(fā)事件應急處置工作。