唐河縣多措并舉持續(xù)開展肉類產(chǎn)品專項整治行動 筑牢畜產(chǎn)品質(zhì)量安全屏障

作者：張金浦 編審：王令卿 時間：2024-07-02 17:12:20 來源：唐河縣融媒體中心

自南陽市開展肉類產(chǎn)品專項整治行動以來，唐河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局深入貫徹落實市食安辦等四部門《關(guān)于印發(fā)南陽市肉類產(chǎn)品專項整治行動工作方案的通知》文件精神，嚴(yán)格按照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作要求，全力查隱患、防風(fēng)險、保安全，多措并舉持續(xù)開展肉類產(chǎn)品專項整治行動，切實保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署迅速行動。唐河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局于5月30日上午組織唐河縣畜牧發(fā)展中心相關(guān)科室、農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊有關(guān)人員召開肉類產(chǎn)品專項整治行動工作專題會，傳達(dá)《南陽市肉類產(chǎn)品專項整治行動工作方案》文件，并對行動整治重點、整治措施及工作要求進(jìn)行詳細(xì)解讀，研究制定了《唐河縣肉類產(chǎn)品專項整治行動工作方案》，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，為肉類產(chǎn)品專項整治行動順利開展提供了堅強有力的組織保證。領(lǐng)導(dǎo)小組明確各相關(guān)科室（單位）職責(zé)分工，明確整治重點和整治措施，明確實施步驟和工作要求，以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產(chǎn)品為重點，對畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條開展專項整治。

圖為肉類產(chǎn)品專項整治行動工作專題會會議

二是強化宣傳造勢，加強普法教育。專項行動期間，工作專班人員通過在城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)掛橫幅，車輛宣傳廣播，發(fā)放宣傳單、宣傳冊等形式，重點向縣域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場（戶）、生豬屠宰場、肉品經(jīng)營戶等廣泛宣傳《食品安全法》、《動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》等相關(guān)法規(guī)，并向經(jīng)營主體發(fā)放《保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全告知書》，提高各類經(jīng)營主體質(zhì)量安全和安全生產(chǎn)主體責(zé)任意識，督促指導(dǎo)經(jīng)營主體嚴(yán)格落實肉品質(zhì)量安全主體責(zé)任，調(diào)動群眾參與監(jiān)督的積極性，營造肉類產(chǎn)品專項整治行動良好的社會氛圍,使廣大群眾對肉食品安全的認(rèn)知度和法律意識得到明顯提升，讓從業(yè)者自覺守法經(jīng)營。行動中，出動宣傳人次23人，印發(fā)《動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》230份，發(fā)放宣傳單300余份，張貼警示標(biāo)語及橫幅5條。

圖為工作人員向養(yǎng)殖戶現(xiàn)場宣傳《動物防疫法》

圖為工作人員向肉品經(jīng)營主體現(xiàn)場宣傳《生豬屠宰管理條例》

三是督促生豬屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任，規(guī)范屠宰行為。自5月底專項行動開展以來，專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組專班人員對縣域內(nèi)2家（嘉潤、豫龍）屠宰企業(yè)規(guī)范運行情況多次開展突擊檢查，對屠宰企業(yè)資質(zhì)許可、設(shè)施設(shè)備條件等情況全面排查，督促企業(yè)落實入場查驗登記、肉品品質(zhì)檢驗、產(chǎn)品出場記錄、“瘦肉精”自檢等質(zhì)量安全管理制度，明確質(zhì)量安全責(zé)任，嚴(yán)防收購、屠宰、加工、經(jīng)營染疫或者疑似染疫、病死或者死因不明生豬等違法行為發(fā)生，確保無相關(guān)生豬產(chǎn)品流入市場。同時督導(dǎo)屠宰企業(yè)完善記錄臺賬，確保上市肉品質(zhì)量安全。

圖為工作人員現(xiàn)場查驗屠宰企業(yè)

四是開展打擊生豬私屠濫宰執(zhí)法行動，嚴(yán)厲打擊違法行為。根據(jù)我縣實際情況，縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊聯(lián)合公安、市場監(jiān)管部門以定期檢查和突擊檢查相結(jié)合的方式，加大對城關(guān)周邊、縣內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場及城鄉(xiāng)結(jié)合部主要交通道路周邊等私屠濫宰易發(fā)多發(fā)區(qū)域的排查和巡查力度，嚴(yán)防老窩點死灰復(fù)燃和新窩點滋生。持續(xù)保持對生豬私宰高壓整治態(tài)勢，嚴(yán)防出現(xiàn)區(qū)域性、系統(tǒng)性生豬屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險，為“端午”節(jié)假日及中高考期間全縣肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航，確保廣大群眾吃上放心肉。

圖為工作人員突擊檢查已取締的私屠濫宰窩點

專項整治行動截至6月30日，累計共對肉類產(chǎn)品生產(chǎn)主體開展監(jiān)督檢查50戶次，出動執(zhí)法車輛10余輛次，執(zhí)法人員21人次，公安部門對涉嫌犯罪的肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體刑事立案4起，抓獲犯罪嫌疑人4人。

下一步，唐河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將進(jìn)一步加大監(jiān)管執(zhí)法力度，切實增強專項整治行動的責(zé)任感、緊迫感和使命感，確保專項行動取得實效。一是認(rèn)真履職盡責(zé)，扎實推動專項整治行動深入開展，切實守牢肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。二是加強協(xié)調(diào)配合，強化行業(yè)共治。進(jìn)一步加強與食安辦、公安、市場監(jiān)管等部門的協(xié)作，持續(xù)開展打擊私屠濫宰專項行動，全力保障肉品市場質(zhì)量安全。三是強化輿論宣傳，營造良好氛圍。通過宣傳教育的持續(xù)深入開展，增強從業(yè)者和群眾的食品安全法律意識、監(jiān)督意識和自我保護(hù)意識，為今后持續(xù)深入開展肉類產(chǎn)品專項整治工作奠定堅實的群眾基礎(chǔ)。