南陽市唐河縣：拉長產(chǎn)業(yè)鏈條 小紅薯發(fā)展大產(chǎn)業(yè)

作者：周一萌 編審：王令卿 時間：2023-09-05 14:56:40 來源：中國日報網(wǎng)

隨著氣溫降低，南陽市唐河縣的紅薯陸續(xù)進入收獲季節(jié)。進入9月，伴隨著貨車的鳴笛聲，唐河縣濱河街道曾溝村村民徐玉來進入到河南千玉今野食品有限公司地上紅薯產(chǎn)業(yè)加工基地，和幾名工人一起忙著將分袋裝好的紅薯梗進行稱重卸貨。

“今天總共一起賣三車，共有個五千多塊錢。前兩年紅薯采來了之后不值一分錢。現(xiàn)在紅薯桿楊總一回收之后，包括地租、人工，錢都出來了。一畝地還掙個兩千多塊錢，另外紅薯凈賺。”徐玉來高興地說。

位于南陽市唐河縣城郊鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的河南千玉今野食品有限公司，從事紅薯地上產(chǎn)業(yè)加工。收購來的紅薯稈經(jīng)過殺青、冷卻、晾曬、烘干封裝后，銷往韓國、日本等地，將紅薯地上部分莖、葉、藤、梗全部開發(fā)利用，不僅實現(xiàn)了變廢為寶，還能提高紅薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，達到經(jīng)濟最大化的目標。

河南千玉今野食品有限公司總經(jīng)理楊玉坡說：“紅薯類在生產(chǎn)過程中它有一個特性，秧子不能長的太旺，長的太旺了就對紅薯的產(chǎn)量和品質(zhì)沒有保障。鏟了紅薯梗之后通風透光，紅薯類生長更好，利于紅薯淀粉和糖分的積累，提高品質(zhì)，穩(wěn)定產(chǎn)量，提好、提高口感。”

“紅薯地上產(chǎn)業(yè)”是2019年在河南省首屆甘薯產(chǎn)業(yè)論壇上由楊玉坡先生提出的一個經(jīng)濟命題，得到了參會領(lǐng)導與專家賓客一致認可。至此，紅薯地上產(chǎn)業(yè)在全國正式叫響。

近年來，唐河縣在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施中，將紅薯產(chǎn)業(yè)納入唐河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展體系，引進推廣紅薯新型品種技術(shù)，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，提高品質(zhì)產(chǎn)量，引導產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“唐河種紅薯的歷史比較悠久，原材料比較豐富，交通便利，政府的營商環(huán)境非常好，這是我來唐河建立這個紅薯地上產(chǎn)業(yè)加工的最基本的需求點。”楊玉坡表示。

如今，唐河縣的紅薯產(chǎn)業(yè)不僅在種植方面取得了突破，在紅薯地上產(chǎn)業(yè)加工和銷售方面也進行了積極探索。這些不同類型的產(chǎn)品不僅滿足了市場需求，也為當?shù)剞r(nóng)民和企業(yè)帶來了更多的收益。（圖片/周一萌）