唐河縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置結(jié)果的通告

作者：雷東升 編審：郜建宇 時(shí)間：2022-02-18 15:33:36 來源：郭灘市場監(jiān)管所

一、抽檢基本情況：

唐河縣郭灘鎮(zhèn)紅乾飯店采購使用的：1、長豆角（豇豆），購進(jìn)日期：20211028，其產(chǎn)品檢測報(bào)告NO：AC經(jīng)河南華測檢測技術(shù)有限公司檢測克百威項(xiàng)目不符合GB 2763—2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)報(bào)告已于2021年12月6日送達(dá)當(dāng)事人。

二、查處情況：

收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，唐河縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員就該批次不合格產(chǎn)品，依法向當(dāng)事人送達(dá)《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》、《唐河縣市場監(jiān)督管理局檢驗(yàn)結(jié)果告知書》、《檢驗(yàn)報(bào)告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人在法定時(shí)間內(nèi)未提出異議或復(fù)檢申請。現(xiàn)查明，1、該飯店分兩次分別于2021年10月27日購進(jìn)長豆角（豇豆）1公斤，2021年10月28日購進(jìn)長豆角（豇豆）3公斤，,購進(jìn)價(jià)格均為4元/公斤，抽樣數(shù)量為1.59公斤，除了抽樣外，剩余1.41公斤長豆角（豇豆）在抽樣當(dāng)日晚上，當(dāng)事單位負(fù)責(zé)人張紅乾拿回家做菜吃了。該批長豆角（豇豆）購貨款12元，銷售給抽檢公司的1.59公斤，盈利9.54元。該店負(fù)責(zé)人向我局執(zhí)法人員提供了該店的《營業(yè)執(zhí)照》、《河南省食品小經(jīng)營店登記證》。

當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五第一款的規(guī)定：“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。......”。構(gòu)成采購或者使用農(nóng)藥殘留不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法行為，依據(jù)《中華人民共和國刑法》第一百四十三條的規(guī)定，已移送公安機(jī)關(guān)調(diào)查處置。