唐河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于一批次不合格餐具風(fēng)險(xiǎn)防控情況的通報(bào)

作者：泗州所 編審：林振泉 時(shí)間：2023-08-22 17:26:23 來(lái)源：

2023年5月24日，唐河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全抽檢結(jié)果公布，其中不合格產(chǎn)品涉及我縣一家經(jīng)營(yíng)單位，

現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)防控情況通報(bào)如下。

一、抽檢基本情況

唐河縣錦汀苑菜品餐飲店使用清洗消毒不合格餐具，2023年5月24日，經(jīng)河南中標(biāo)檢測(cè)服務(wù)有限公司抽檢其產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告No：F檢測(cè)大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)的防控情況

唐河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員2023年5月31日向錦汀苑菜品餐飲店送達(dá)，編號(hào)為No:F的檢測(cè)報(bào)告，并對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有清洗設(shè)備，店內(nèi)的碗先用洗潔精清洗之后，再放到消毒柜消毒20分鐘到30分鐘。當(dāng)事人2023年6月7日向我局提交了自查整改報(bào)告。

當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)之規(guī)定，作出如下行政處罰：警告。